Corsun SAC

 

 
 


Nos dedicamos a la ubicación de aceite de pescado bajo las especificaciones que nos soliciten nuestros clientes y nos enfocamos en el mercado nutracéutico, especialmente con contenido natural alto en Omega 3 (EPA/DHA). Sólo como un ejemplo, a continuación ustedes encontrarán un cuadro indicando resultados de los análisis de diferentes lotes de aceite de pescado obtenidos en forma natural, para que tengan una idea de los aceites con niveles distintos de EPA/DHA:

Lote

EPA

DHA

Omega

Total Omegas

1 20,83 8,25 29,08 >32
2 19,44 9,42 28,86
3 18,24 10,32 28,56
4 18,10 10,46 28,56
5 14,71 13,10 27,81
6 14,42 13,52 27,94
7 14,59 13,12 27,71
8 14,54 14,80 29,34
9 13,98 12,96 26,94
10 13,25 17,02 30,27
11 12,94 14,21 27,15
12 13,56 13,40 26,96
13 22,40 5,58 27,98
14 22,00 6,02 28,02
15 21,10 6,90 28,00

Nuestro trabajo se inicia a partir de estos resultados: buscar aceite de pescado que reúna las especificaciones dadas por el cliente.  Luego de esto, finalmente, podemos exportar un aceite de pescado crudo, semi refinado, refinado u oleína desodorizada, incluyendo el certificado de análisis emitido por una certificadora reconocida internacionalmente. A continuación detallamos un cuadro con las especificaciones estándar de los diferentes tipos de aceite que nosotros podríamos trabajar.

 




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Análisis

Crudo

Semi refinado

Refinado

Oleína desodorizada

Acidez

Max 3 % Max 0,5% Max 0,3% Max 0,3%

Materia Insaponificable

1,7 % Max 1.7% Max 1.7% Max 1.7% Max

Humedad e impurezas

0,8 % Max. Max 0,5% < 0,30% < 0,30%

Valores de Yodo

160/200 hanus 160/200 hanus 160/200 hanus 160/200 hanus

Valores de Anisidina

30 max Max 25 < 25 < 25

Valores de Peróxido

10meg/Kg. Max 5 meg/kg < 6 < 6

Color Gardner

Max 12 Max 10 < 6 < 6
EPA A determinar A determinar A determinar A determinar
DHA A determinar A determinar A determinar A determinar
TOTAL EPA+DHA 27 % min 27 % min 27 % min 27 % min
Total OMEGAS >32 >32 >32 >32
 
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